🇬🇧 What, Bosnia and Herzegovina has its own Brut? Made from the autochthonous grape variety Zilavka that has already been drunken on the Austrian court in Vienna? When I heard, I couldn't believe it and ever since I tried Domano's very own Bosnian "champagne", I am a fan. It's incredible to see the work that needs to be put into every single bottle and at Domano they are happy to show visitors the process in detail before you get to try their brut and wine selection.

*I recommend you make a reservation for a wine tasting beforehand (or contact me on Instagram @kathi.daniela and I'll happily make it for you), as they are a small business and are not always available.

🇩🇪 Was, Bosnien und Herzegowina hat seinen eigenen Brut? Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Zilavka, die schon am österreichischen Hof in Wien getrunken wurde? Als ich davon hörte, konnte ich es kaum glauben und seit ich Domanos bosnischen "Champagner" probiert habe, bin ich ein Fan. Es ist unglaublich zu sehen, wie viel Arbeit in jeder einzelnen Flasche steckt, und bei Domano zeigt man den Besuchern gerne den Herstellungsprozess im Detail, bevor du ihre Brut- und Weinauswahl probieren kannst.

Ich empfehle dir, für das Wine Tasting vorab zu reservieren (oder kontaktiere mich auf Instagram @kathi.daniela und ich reserviere gerne für dich), da die Winzer als kleiner Familienbetrieb nicht immer verfügbar sind.